Wat is fairtrade?

 

Jij kunt iedere dag een bijdrage leveren aan duurzame armoedebestrijding. Heel makkelijk door te kiezen voor fairtrade producten. In de supermarkt, op het werk, in een restaurant. Maar wat is fairtrade?

 

Onder fairtrade verstaan we: duurzaam geproduceerde producten waarbij de prijs om duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden mogelijk te maken is vastgelegd in de handelsketen. Door fairtrade producten te kopen investeer je in mensen in ontwikkelingslanden. Via fairtrade ontvangen zij een eerlijke prijs voor hun producten en werken zij onder menswaardige omstandigheden. Dus geen kinderarbeid en geen extreem lange werkdagen. Maar wel aandacht voor milieuvriendelijke productieprocessen.

 

Om een product fairtrade te kunnen noemen, moeten alle partijen in de handelsketen aantoonbaar maken dat zij aan de internationale principes van fairtrade voldoen. Organisaties kunnen dat op verschillende manieren aantonen. Initiatieven die de fairtrade principes hebben verankerd in hun werkwijze zijn onder andere Fairtrade International (in Nederland bekend als Max Havelaar), WFTO, Fair for Life, Naturland en Bio-Equitable. Zij werken allemaal op hun eigen manier binnen de fairtrade  principes. De producten van deze initiatieven zijn te koop via verschillende groothandels, supermarkten, fairtrade winkels en warenhuizen. Onderstaand logo's van keurmerkorganisaties en erkenningsystemen die de fairtrade principes omarmen.

 

Fairtrade     Fair for Life     WFTO     Naturland     Bio

 

Eerlijke handelsvoorwaarden

  1. Streven naar dekking kosten van sociaal- en milieuvriendelijke productie: producten worden tenminste tegen een vaste minimumprijs bij producenten afgenomen. Deze minimumprijs werkt als een vangnet, als de wereldmarktprijs boven de minimumprijs komt,wordt de wereldmarktprijs betaald aan de producent;

  2. Investeren in ontwikkeling: producenten ontvangen een additionele vaste niet onderhandelbare premie, waarmee zij in verdere ontwikkeling kunnen investeren;

  3. Voorfinanciering: de producenten kunnen indien gewenst een percentage van de verkoopprijs van hun product al ontvangen vóór verscheping, zodat zij noodzakelijke investeringen kunnen doen.

 

Wat is het verschil met andere keurmerken?

Het Fairtrade logo is terug te vinden op producten waarbij de prijs om duurzame ontwikkeling in ontwikkelingslanden mogelijk te maken is vastgelegd in de handelsketen. Het maken van afspraken over de prijs is het grote verschil met andere keurmerken, zoals UTZ en Rainforest Alliance. 

 

Fairtrade

Staat er een Fairtrade logo op een pak koffie dan is hier een gegarandeerde prijs en een toeslag op de wereldmarktprijs voor betaald. De prijs van de koffie bestaat uit:

  • een minimumprijs
  • een Fairtrade-premie bovenop de marktprijs of minimumprijs
  • een premie voor biologische varianten

De minimumprijs is voor de producent. De premie is voor de coöperatie. Daarin beslissen de boeren democratisch over de besteding van premies. Het gaat om sociale en economische investeringen in de gemeenschap en de coöperatie. Denk aan scholen, medische voorzieningen, toegangswegen en gezamenlijke machines.

 

 

UTZ

UTZ Certified is ook een bekend keurmerk voor eerlijke handel. Het keurmerk staat op koffie, thee en chocolade die afkomstig is van boeren die oog hebben voor mens en milieu. Zij gebruiken bijvoorbeeld minder bestrijdingsmiddelen en garanderen goede werkomstandigheden voor hun arbeiders.

 

 

Rainforest

Rainforest Alliance is een keurmerk voor arbeidsomstandigheden, milieu en natuurbehoud voor producten uit gebieden waar regenwoud groeit. Rainforest Alliance is een milieuorganisatie uit de Verenigde Staten, die ecosystemen en mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn, beschermt. Een belangrijk criterium is bescherming van het regenwoud en het welzijn en het inkomen van arbeiders.

Copyright 2022 - Werkgroep Fairtrade De Bilt