Het verhaal van de Fairtrade roos

ingevoerd op 17-10-2018

Op vrijdag 12 oktober organiseerde Boekhandel Bouwman in De Bilt in samenwerking met de Werkgroep Fairtrade De Bilt een bijeenkomst over de Fairtrade-roos. Marja Oudhuis van de firma Zuurbier & Co was op bezoek om het verhaal te vertellen over de rozen die door dit bedrijf worden gekweekt in Kenia.
Zuurbier & Co is een Aalsmeers bedrijf met een rozenkwekerij, Bilashaka Flowers, in
Kenia. Daar werken maar liefst 700 mensen die er met elkaar voor zorgen dat er jaarlijks zo’n 60 miljoen rozen worden geproduceerd.
De rozen van Bilashaka gaan voor een deel rechtstreeks per vliegtuig naar een aantal Europese afnemers, een ander deel gaat naar Aalsmeer van waar ze hun weg vinden naar bloemenzaken in het hele land. Veel van de rozen worden verkocht met een Fairtrade
keurmerk.
Dat betekent niet alleen dat de consument daar een eerlijke prijs voor betaalt, maar ook gaat er een premie naar de Keniaanse medewerkers die wordt ingezet voor voorzieningen waar de hele gemeenschap van profiteert. Die premie maakte het bijvoorbeeld mogelijk om in 2010 een middelbare school te starten in het nabij
gelegen dorp Naivasha. De school telt inmiddels zo’n 120 leerlingen en
levert een belangrijke bijdrage aan het vergroten van de toekomstmogelijkheden
voor de kinderen van de werknemers, met name de meisjes. De Fairtrade-bijdrage van Bilashaka is daarnaast gebruikt voor het opzetten van een medische kliniek, waar naast medische hulp veel aandacht wordt gegeven aan aidspreventie en aan gezinsplanning.
Wat heeft het Aalsmeerse bedrijf ertoe gebracht om deze keus te maken? Marja vertelt dat Zuurbier & Co al jaren bezig is veel aandacht te schenken aan de toepassing
van innovatieve technieken zoals energiebesparing, het gebruik van zonne-energie en substraatteelt.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen zit als het ware in de DNA van het bedrijf, dat niet alleen eersteklas rozen wil telen, maar ook wil bijdragen aan een gezond werkklimaat met respect voor de mens en de omgeving.

Rozenkwekerij Bilashaka Rozenkwekerij Bilashaka